Panaderos no descartan subir aún más el precio del pan

El precio del pan, tradicional alimento en los desayunos del Perú, se mantiene elevado en las distintas panaderías de la ciudad.

En un recorrido por panaderías del Centro de Lima, un equipo de RPP Noticias encontró que el precio por unidad está S/ 0.30.

Por ejemplo, en la panadería Huérfanos, ubicada en el cruce de los jirones Puno y Azángaro, el pan francés se vende a ese precio, pero hay otros tipos de pan que llegan a costar hasta S/ 0.70.

César Matos, administrador del negocio, señaló que el costo de los insumos -como la harina- está elevado, debido al tipo de cambio del dólar. Según contó, hasta hace unas semanas compraba el costal de harina en 93 soles; pero ahora le piden hasta S/ 150.

¿Pan más caro?

El administrador no descartó que haya un nuevo aumento en el precio del pan, si es que los insumos siguen subiendo.

Sin embargo, reconoció que, desde que el pan subió de S/ 0.25 a S/ 0.30, ha sufrido una merma en sus ingresos, ya que menos personas optan por comprar el producto para el desayuno o, en su defecto, compran mucho menos piezas que antes.